Que j'avais en tête : j'ai notamment lu cela de Peregrinus. Mais il est difficile de se retrouver dans tout ce qui a été dit !
J'ai bien compris ce que vous vouliez dire. Seulement, je ne suis même pas sûr d'avoir plus appris par coeur à l'école primaire qu'au collège et à l'université.
Je n'ai pas tellement le souvenir d'avoir appris par coeur des leçons mot à mot en primaire (en général, il me suffisait de les lire). Ce qu'on apprend nécessairement par coeur, ce sont surtout les temps de conjugaison et les poésies - mais c'est nécessaire quel que soit l'âge auquel on les apprend.
Quant aux tables de multiplication (mais vous en avez déjà parlé avec beaucoup de justesse), je ne les ai jamais ânonnées sur un aire de do-do-ré-do, les coudes sur le bureau et la tête entre les paumes. Je pense que je les ai plutôt assimilées très progressivement par la pratique.
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