Si on laisse des hosties consacrées se détériorer avec le temps, la présence réelle cesse à partir du moment où la matière sacramentelle ne manifeste plus les accidents du pain. Lorsque les accidents disparaissent, à partir d'un certain degré de moisissure, c'est aussi le support de la présence substantielle du Seigneur qui disparaît.

Saint Thomas et avec lui toute la Tradition scolastique enseignent que la présence réelle du Christ dans l’Eucharistie demeure aussi longtemps que celle-ci conserve les formes « accidentelles » du pain et du vin.

Saint Thomas enseigne aussi que si le pain consacré se trouve réduit à « de fines particules », la présence réelle cesse d’être effective (Summa Theologica, III, Q. 77, Art. 4).

St Thomas ne disposait pas de microscope, on peut donc penser que lorsqu’il parle de “fines particules” il envisage des particules “visibles” qui ont perdu l’aspect accidentel du pain nécessaire à la permanence de la présence réelle.

Si l'on dilue du vin consacré, à partir d'un certain degré de dilution le vin cesse d'être du vin pour devenir de l'eau aromatisée au vin. Les accidents du vin disparaissent et je pense que l'on peut considérer alors qu'il n'y a plus de présence réelle parce que le support de cette présence fait défaut. Le même résultat adviendrait si on laissait du vin consacré se transformer en vinaigre ou geler.

On pourrait certes objecter le cas de l'eau bénite qui, lorsqu'on ajoute une quantité d'eau non bénite inférieure à la moitié de la quantité d'eau originelle, demeure bénite, quel que soit le nombre de fois où l'opération est renouvelée.

Je ne pense pas que ce soit une bonne comparaison parce que dans ce dernier cas, la matière ajoutée possède les mêmes accidents que la matière originelle. Ce n'est pas le cas de l'eau ajoutée à du vin, ou du vin qui tourne en vinaigre ou qui gèle. Dans ces cas, le vin est dénaturé et s'il n'y a plus de vin, il n'y a plus de support pour la présence réelle.

Lorsque le prêtre renverse accidentellement du vin consacré sur la nappe d'autel, il lui est demandé de tremper ensuite la nappe dans une bassine d'eau. Pourquoi ? Pour que le vin consacré séché (donc déjà dénaturé) retourne à l'état liquide (se réhydrate) et puisse être ensuite jeté dans la terre. Ce n'est pas du vin consacré que le prêtre jette alors dans la terre.

En serait-il autrement si l'on ajoutait du vin non consacré à du vin consacré dans une quantité inférieure à la moitié ? Là, je ne me prononcerais pas.

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