Du Cange (supra) atteste la formule au VIIIe s. dans la liturgie.
Cet impératif serait donc devenu comme une sorte de formule de demande (cf. dignari, donné comme synonyme). On a quand même du mal à le comprendre car c'est le sens d'ordonner qui vient spontanément à l'esprit mais c'est peut-être un réflexe de traducteur, éloigné de l'usage. Ordonner s'emploie en plus pour quelque chose que l'on fait faire par quelqu'un d'autre : demander à Dieu qu'il donne l'ordre de bénir n'a pas grand sens. C'est aussi cette acception que l'on trouve dans la formule "venir à jubé" (au XVe s.) : l'article du message voit un jeu de mot dans cette expression.
Il serait intéressant de trouver d'autres occurrences de cet emploi de "jube" dans d'autres textes anciens, liturgiques ou non.
Merci pour la remarque.
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