D'après le wiktionnaire, voici l'étymologie d'oleum :
Du grec ancien ??????, élaion (« huile d’olive »), dérivé de ?????, elaía (« olive »).
On notera une parenté semblable en latin entre
oleum et
oliua.
On peut donc considérer que, au sens strict, ?????? / oleum désigne l'huile d'olive, mais comme - je le suppose - il ne doit pas exister de mot pour désigner les autres huiles (colza, tournesol... voire
petroleum...), au sens large ce mot pourrait désigner l'huile en général.
St Jacques ne précise pas : huile
d'olive.
Vous me direz que pour lui la question ne se posait peut-être pas.
On pourrait se mettre d'accord sur le fait qu'il faut privilégier autant que possible l'huile d'olive.
Et que là où on n'en trouve vraiment pas, l'Eglise semble compétente pour prendre une telle détermination.
Au passage, je me demande bien quels sont les pays où on a de l'huile d'autres végétaux et pas d'huile d'olive ! Au fin fond de l'Afrique ?
Y a-t-il réellement des sièges épiscopaux où on ne trouve pas d'huile d'olive ?
Je me souviens de la réaction des tradi, à l'époque, devant cette décision romaine, qui laissait supposer que les transports de nos jours sont devenus
beaucoup plus difficiles que dans les siècles passés...