en effet, est l'interprétation symbolique des éléments du culte. On peut la rattacher à Philon d'Alexandrie qui explique (dans "De vita Mosis") le symbolisme des ornements du Grand-Prêtre, de l'autel des parfuns et de l'autel des sacrifices, du bassin de bronze, des parties du Temple etc...
L'ouvrage le plus fondamental et le plus classique sur ce sujet a été écrit par Guillaume Durand, juriste pontifical né à Puimisson près de Béziers en 1231, mort à Rome en 1296, dit "Le Spéculateur" en raison du titre de son principal ouvrage "Speculum judiciale" ou "Miroir du Droit".
Devenu évêque de Mende en Gévaudan, Guillaume Durand a écrit le "Rationale divinorum officiorum" qui explique le sens pratique et symbolique de la liturgie du XIIIe siècle, dans ses variantes diocésaines, monastiques ou canoniales, une véritable mine d'informations et de réflexions.
Une traduction française : "Rational des divins offices" a été donnée en 1855 par Charles Barthélémy. Cette publication a eu une influence très certaine sur les arts liés à la liturgie au XIXe siècle : architecture, paramentique etc...
Une éditon moderne latine du Rationale a été publiée en trois volumes aux Editions Brepols en 1995. La traduction française de Barthélémy ne semble pas avoir été rééditée en son entier. les éditons Ad Solem ont publié la traduction des chapitres consacrés par Guillame Durand à la célébration de la Messe.

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