Can. 919 – § 1. Qui va recevoir la très sainte Eucharistie s’abstiendra, au moins une heure avant la sainte communion, de prendre tout aliment et boisson, à l’exception seulement de l’eau et des médicaments.
§ 2. Le prêtre qui célèbre la très sainte Eucharistie deux ou trois fois le même jour peut prendre quelque chose avant la seconde ou la troisième célébration, même s’il n’y a pas le délai d’une heure.
§ 3. Les personnes âgées et les malades, ainsi que celles qui s’en occupent, peuvent recevoir la très sainte Eucharistie même si elles ont pris quelque chose moins d’une heure auparavant.

Si on peut faire plus, c'est mieux, mais il faut se garder de tout excès.
Je pense à une famille où un père très autoritaire avait fait un drame épouvantable parce que son fils avait observé la règle en vigueur actuellement (une heure).
Par contre...
...jeûner pendant une heure, on peut difficilement appeler ça une pénitence !... C'est surtout une contrainte horaire (qui gêne d'ailleurs avant tout le célébrant, qui doit célébrer à heure fixe, et n'a pas la possibilité de choisir une autre messe, même s'il sait qu'il sera ultra-pressé après la messe pour aller prendre un train ou donner une conférence).


Un simple prêtre (qui s'en tient à la norme actuelle)



Nota : pour le § 3, le Code annoté précise qu'il n'est pas nécessaire que le malade soit alité.

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