On ne saura jamais reconstituer avec certitude une liturgie aussi ancienne.
Les rites se sont transmis excusivement par le bouche à oreille. Comme ils étaient familiers aux membres du clergé et de la communauté, et qu’il y avait la loi de l’arcane destinée à faite en sorte que jamais les saints mystères ne soient dévoilés trop tôt au catéchumènes et encore moins aux infidèles, il n’était pas question d’écrire un livre destiné aux profanes et leur permettant de reproduire une cérémonie à laquelle ils n’avaient pas assisté.
Les cérémoniaux, livres les plus précis, sont juste des anti-sèches pour des gens déjà formés, ils sont là pour garantir une unité liturgique.
J’ai beaucoup travaillé sur des éditions 17e et 18e du caeremoniale parisiense (Mgrs de Noailles et de Vintimille). Il y a des choses que je n’ai jamais pu comprendre alors que je connais bien Notre-Dame de Paris. On décrit des dispositifs, des repères qui ont disparu. Une croix manuelle portée en procession par le célébrant puis posée sur l’autel par le diacre. Personne ne peut se représenter aujourd’hui cette cérémonie, il nous manque des images ou commentaire. Alors l’époque médiévale…

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