Effectivement, c'est une légende de dire que les prêtres doivent célébrer la messe chaque jour.
Le code de 1983 dit ceci :
Art. I
Le ministre de la très sainte Eucharistie
(...)
Can. 904 – Que les prêtres célèbrent fréquemment, ayant toujours présent à l’esprit le fait que l’œuvre de la rédemption se réalise continuellement dans le mystère du Sacrifice eucharistique ; bien plus, leur est vivement recommandée la célébration quotidienne qui est vraiment, même s’il ne peut y avoir la présence de fidèles, action du Christ et de l’Église, dans la réalisation de laquelle les prêtres accomplissent leur principale fonction.

Bref, la célébration quotidienne est seulement recommandée par ce canon (et je n'ai pas trouvé d'autre canon qui traite de cette question, et je pense qu'il en n'a pas, car sinon celui-ci serait superflu).
Autrefois, on enseignait que le prêtre est tenu de célébrer la Messe au minimum "quelques fois par an", par exemple 5 ou 6. C'est seulement un minimum - et encore, pour raison de santé, on peut...

Mais il est clair qu'un prêtre fervent se fait un plaisir et un devoir de célébrer la messe chaque jour !
Certains ont cessé pendant le confinement, au motif qu'il n'y avait pas de fidèles et que la messe est l'assemblée du peuple de Dieu etc.
Quelle erreur !

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