Bon, je blague, cher Meneau !
Moi non plus je ne suis pas pour une interprétation littérale des premiers chapitres de la Genèse.
Quant aux végans, ils ne peuvent se dire chrétiens pour interdire la viande, puisque Notre Seigneur a déclaré pure toute nourriture.

Mais il est certain que nous mangeons trop de viande aujourd'hui - du moins en général. Et qu'une quantité de protéines végétales nécessite moins de surface cultivable que la même quantité en protéines animales.

L'interdiction du lait et des oeufs me paraît complètement folle...

Votre dévoué Paterculus

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