(mais peut-être est-ce une légende) d'un texte romain qui permettait aux organistes officiant à plus de deux messes dans la même journée de fumer à l'orgue à partir de la troisième messe.
Dans la même veine, on trouve des interdictions pour les chanoines de priser ou chiquer dans les stalles, ce qui veut dire que ce genre de choses pouvait se voir autrefois. Il est toujours plaisant d'essayer d'imaginer ce genre de scènes.
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