N'oubliez pas que nous professons une religion de l'Incarnation.
Le Christ ne nous interdit pas de boire et manger de bonnes choses, et d'ailleurs il suffit de lire l'Evangile pour voir qu'Il n'était pas au pain sec et à l'eau... et ses apôtres non plus.
C'est bien beau de ne voir dans les épisodes de la vie du Christ que des images n'ayant que pour objet de nous instruire spirituellement.
Mais le Christ est aussi venu nous montrer comment vivre droitement avec notre corps !
Il est donc bon, à l'école du Christ, de faire de bons repas puisqu'Il en a fait ! Le tout étant de rester tempérant. Ni trop, ni trop peu.
Boire un bon vin, manger un bon plat, plonger dans l'eau fraîche pendant une grande chaleur peut tout à fait élever notre âme en action de grâce pour les bienfaits, les grandeurs de la création !
Ce n'est pas du tout incompatible avec le fait de faire par ailleurs de grandes pénitences, de jeûner, d'être charitable envers son prochain, faire son devoir d'état, tenir sa langue, etc.
Mais il y a un temps pour tout, c'est tout l'équilibre et la grandeur du catholicisme ! Un jour on rend grâce au Bon Dieu d'avoir inventé la côte de bœuf au barbecue, un autre jour on jeûne.
C'est comme dans la prière : on remercie, on implore, on adore.
Il existe une vertu de cet équilibre, c'est la Tempérance, et c'est à ça qu'on reconnaît un catholique. Croyez-moi, si vous savez accomplir votre devoir d'état et tenir votre langue, si vous donnez aux pauvres, je doute que le Jugement de Dieu vous reproche un verre de grand cru classé de Saint-Emilion, fut-il accompagné d'un peu de tournedos Rossini.
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