La consonne finale manque parce que c'est comme ça dans le texte utilisé par l'Eglise orthodoxe grecque. Cf. ici.

De toute façon ce ν n'est jamais obligatoire, me semble-t-il, dans les datifs en ξὶν, sauf pour raison euphonique (devant une voyelle).

Greek Work Study Tool semble même trouver que c'est la forme normale.

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