ma mère la détestait !

Tous les Mercredis des Cendres et tous les Vendredi Saints, ma mère cuisinait une délicieuse brandade de morue, avec force crème fraiche, fines herbes, morue désallée pendant 24 heures, bref, un vrai régal pour mon père ........ lequel s'insurgeait à chaque fois, mais finissait toujour par la manger pour ne pas faire de peine à ma mère qui s'était donné beaucoup de mal pour la préparer !

Mon père, qui était un bon chrétien devait se trouver d'autres pénitence ces jours là !

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