Selon le site openonline, la piètre qualité de la nourriture à Ste Marthe aurait favorisé une accélération des votes, les cardinaux souhaitant prendre le moins de repas possible en cet endroit.
Il semblerait également que le st Père ait des habitudes culinaires raffinées provenant de la cuisine de sa mère, réputée cordon bleu, ce qui aurait également favorisé son choix de retourner dans les appartements pontificaux en emmenant sa cuisinière personnelle.

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