n'est connu,en effet, que de la liturgie romaine.
Le rit ambrosien, comme le rit gothique (ou mozarabe) et le rit byzantin, ont cinq dimanches de carème, le 5e dimanche n'a pas d'allusions explicites à la Passion
Le rit cistercien intitule ce dimanche : "Dominica V, de Passione" et présente à vêpres et à matines l'hymne ambrosienne de la semaine sainte : "Hymnum dicamus Domino", et renvoie à tierce l'hymne Vexilla Regis.
Le dimanche des Rameaux avait aussi dans les rits canoniaux avant le XVIIe s. un esprit triomphal, les textes de l'office visant surtout l'entrée à Jérusalem et les chants d'allégresse des "Pueri Hebreorum".
Certains de ces textes ont été conservés dans les liturgies de prêcheurs, prémontrés et carmes. Les cisterciens avaient à vepres et matines l'hymne ambrosienne "Magnum salutis gaudium".
Dans la province eclésiastique de Narbonne, et peut-etre ailleurs, tous les offices du Dimanche des Rameaux étaient célébrés en ornements verts.
Le voilement des croix et images se faisait généralement au début du carème, comme la mise en place de la courtine violette ou grise qui tendue devant l'autel en masquait la vue les jours de semaine.

Les couleurs des ornements et parements étaient différentes : gris pour le mercredi des cendres, noirs pour le carème, bruns ou marrons pour la passion, vert pour les rameaux, noirs pour le vendredi-saint.

Sur ces sujets il faut consulter Durand de Mende, le "Rational des divins offices", dont existe une traduction française du milieu du XIXe siècle par Guillaume Barthélémy. (5 volumes) (je cite de mémoire) Une traduction dont la publication a influencé tout le XIXe s, de dom Guéranger à Viollet le Duc...

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