J'ai passé 48h à Jouques à la fin de l'été 2017, la messe a été célébrée dans la forme ordinaire. Il y avait deux prêtres présents, le P. Daniel-Ange et l'abbé Loiseau avec un groupe de séminaristes qui servaient. Je ne sais plus lequel des deux prêtres a célébré, ni s'il y a eu concélébration.

Je crois qu'elles font avec les prêtres qu'elles ont.

Pour ce qui est du public visé par Neumz (et par le grégorien en général), quelques remarques :
- le public du chant grégorien ne se limite pas au cercle catho-tradi, sinon le CD des moines de Silos n'aurait pas eu le succès qu'on lui connaît ;
- il existe de fait des choeurs grégoriens qui chantent dans le NOM, tous les dimanches ou moins régulièrement (je peux en citer au moins trois de tête en France, deux qui chantent la messe tous les dimanches et un qui chante environ une fois par mois)
- il y a un réel intérêt des jeunes catholiques pour le chant grégorien perçu comme "leurs racines". En témoigne la présence, d'année en année, d'initiations au grégorien au festival Ecclesia Cantic.
- Hors de France, il y a eu ces dernières années, notamment dans la sphère anglo-saxonne, un réel mouvement pour une musique liturgique plus traditionnelle, y inclus le chant grégorien mais pas seulement, dans la forme ordinaire. Le développement de ressources numériques aisément accessible dans ces domaines est impressionnant.

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