Ce que vous appelez "pétition de principe" semble évident à la lecture de Naz : "les sacramentaux reçoivent leur efficacité de la prière de l’Église", c'est-à-dire dans sa liturgie.
Raison pour laquelle Naz fait rapidement le tour des sacramentaux par le moyen des livres liturgiques : Pontifical, Missel, Rituel...
Or seuls les ministres sont habilités à célébrer la liturgie de l’Église, en tant qu'ils sont ordonnés, à quelque degré (que ce degré soit d'institution divine ou d'institution ecclésiastique), au sacerdoce ministériel institué par le Souverain Prêtre.
D'où le fait que la confection des sacramentaux est par nature réservée aux ministres du Christ.
J'insiste : il ne s'agit pas ici d'être assimilé à un clerc pour le service de la liturgie, comme le sont les laïcs qui, à défaut de clercs et d'acolytes, servent la messe. Il s'agit de procéder à une bénédiction publique et liturgique. Chose qu'un simple laïc est radicalement incapable de faire (et chose que tel ou tel clerc est radicalement incapable de faire, en fonction de l'ordre qu'il a effectivement reçu et de la bénédiction concernée).
Pour en venir à la famille, je n'ai nullement remis en cause son caractère de société, ni l'autorité du père de famille (je n'en dirais pas autant de la doctrine contenue dans Familiaris Consortio n. 73). Seulement cette autorité n'est pas une autorité exercée sur ce que l’Église a toujours appelé une société publique hiérarchique, ou sur ce qu'il est convenu d'appeler une "société parfaite", par opposition avec la société domestique qu'est incontestablement la famille.
Le père de famille n'a pas l'autorité d'édicter des lois, ou a fortiori d'instituer ou de guider une prière publique au sens de ce que l’Église appelle la prière publique. C'est une simple prière domestique.
L'"église domestique" est une "société domestique", ce en raison de quoi la bénédiction donnée par le père de famille n'a strictement rien à voir avec la prière publique de l’Église et ne peut donc pas être regardée comme un sacramental confectionné par l'intéressé.
Bien respectueusement
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