Dans le grand carême (tradition orientale) l'huile étant prohibé en semaine ce sont donc des recettes de fête ! Ça c'est de l'ascèse...

Pour rappel:
Du lundi au vendredi: De préférence un seul repas par jour / Ni huile ni vin

Samedi et Dimanche: Deux repas par jour/Huile et vin autorisés

Aucun produit d'origine animale dans tout les cas (Ni viande, ni poisson, ni produits laitiers, ni œufs.)

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