"À la germano-néerlandaise" !
Rien à voir avec le fait que votre connaissance venait de Roermond dans le Limburg néerlandais, au nord de Maastricht (masse trique) à la frontière avec la Basse-Rhénanie allemande.
Il se trouve, par ailleurs, que je connais très bien cette région. Et vous n'habitez pas très loin, je crois.
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