La réponse est très simple. En 1979, étudiant, je fonctionnais très régulièrement en tant que grand clerc de Notre-Dame au cours de la messe capitulaire célébrée quotidiennement sur cet autel.
Il y avait certains chanoines nommés récemment qui souhaitaient une messe face au peuple, en particulier le nouveau doyen évêque, Mgr Le Cordier, arrivé en 1978, mais ils étaient minoritaires et la messe continuait d'être célébrée dans une forme hybride (mélange de NOM et de VOM) principalement par le Régulateur, Monsieur de Rodat, avec comme Maître des Cérémonies Monsieur Calle.
La sublime exposition Viollet-Le-Duc allait être un des deux bons prétextes. Il fut demandé à la cathédrale de prêter le superbe lutrin, le tabernacle et les six grands chandeliers (il existait quatre chandeliers intermédiaires utilisés pour les messes chantées et non solennelles). Premier prétexte.
Nous fûmes plusieurs à suggérer l'installation en place de celle de Viollet-Le-Duc de la sublime garniture du sacre exposée en permanence (et toujours de nos jours) dans une chapelle Sud du déambulatoire.
Le deuxième prétexte pour ne pas le faire fut de mettre en valeur la superbe Pieta de Nicolas Coustou. Donc on mit une toute petite garniture.
La grande garniture restituée, on ne la remit pas en place.
Quelques mois après il fut décidé de supprimer le gradin, de poser les six chandeliers à même la table.
On put ensuite célébrer de façon un peu inconfortable face au peuple.
La dernière étape vit la confection d'une rallonge derrière la table du grand autel. C'est la situation actuelle.

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