Comme vous je me suis posé la question de savoir ce que serait "une mise en bière", mais M. Littré donne la réponse : ICI.

Je m'étonne que chez vous la fermeture définitive du cercueil, devant les membres de la famille réunis, ne soit pas de tradition.
J'ai toujours trouvé ce moment un des plus émouvants.

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