Je ne vois aucune raison ni aucun texte qui interdise un mariage le vendredi ou le samedi saint même si la chose est un peu saugrenue.
Nous parlons bien de la célébration du mariage.
Les choses sont différentes pour la bénédiction nuptiale qui ne constitue pas le sacrement, et la messe de mariage.
Les temps clos ou prohibés vont des cendres au dimanche de Pâques inclus et du 1er dimanche de l’Avent au jour de Noël inclus. On n’y donne pas la bénédiction nuptiale et on ne dit pas la messe votive de mariage sauf dispense de l’ordinaire.
La messe votive de mariage est parfois prohibée certains jours (par exemple à l’Ascension).
Dans ce cas on ajouterait la mémoire de la messe de mariage.

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