Puisque l'actualité nous ramène à St Laurent... sur Sèvre.

Saint patron des cuisiniers, des rôtisseurs et des libraires (en Belgique des pompiers, verriers et bistrotiers)

On dit aussi que le roi d'Espagne Philippe II remporta l'importante victoire de Saint-Quentin en 1557 le jour de la Saint-Laurent. Pour remercier le ciel, il fit bâtir son palais de l'Escurial près de Madrid sur le plan, dit-on, du gril de saint Laurent

(En réalité ce serait plutôt le plan du temple de Salomon)

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