Il revient à présent à chaque conférence épiscopale de définir les pratiques disciplinaires en ce domaine.
En France on a autorisé la viande les vendredis mais uniquement hors du carême.
Quant aux Américains, ils ont droit depuis longtemps à la viande d'aligator comme nous au poisson.
Votre dévoué Paterculus

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