Une norme récente (venue d'on ne sait d'où) impose aux établissements scolaires servant en moyenne 200 couverts par jour d'avoir un jour sans viande.
Histoire de sensibiliser la population au fait qu'on peut très bien se passer de viande un jour de temps en temps.
Moyennant quoi, l'école privée dont dépend le self dans lequel je déjeune a décidé de fixer ce jour au jeudi.
Je ne sais pas pourquoi le jeudi a été préféré à un autre jour, par exemple le vendredi.
Ah, peut-être que ne pas manger de viande le vendredi serait considéré comme un manque insupportable à la neutralité ?
Toujours est-il que celui qui veut faire un peu pénitence (le mercredi, et aussi et surtout) le vendredi se retrouve privé de viande 3 jours de suite, ce qui une pénitence un peu raide pour un homme actif.

Je déteste ces intrusions et interdictions uniquement dictées par un motif de "sensibilisation" ; par exemple, on veut assister à une conférence très importante à Paris, et en arrivant, surprise ! Journée sans voiture !...
Impossible du coup, pour des questions d'horaire, d'assister à cette conférence très importante.
Interdit de rouler. Pourquoi ? Y a-t-il un danger ?
Il est abusif d'interdire "de temps en temps" quelque chose qui n'est ni injuste ni dangereux. C'est de l'arbitraire.

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