Ayant fait quelques recherches, je ne trouve moi non plus pas grand chose sur l'origine de ce nom, que je découvre comme vous, et qui donne un air exotique à cette "montagne" de Reims, et un quasi air sacré.

Le plus logique serait qu'un ermite à un moment se serait installé là, mais en fait, je n'en sais rien.

Désolé de ne pouvoir vous aider plus, mais peut-être d'autres liseurs sauront-ils vous répondre.

En tout cas, vous avez aiguisé ma curiosité...

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