de qui est ce décret.

S'il est authentique, il n'y a pas de doute que le Pape veut par ce document lier toute l'Église dans un certain nombre de questions de foi issues du domaine de la Révélation, et que donc il y exerce son magistère infaillible.
Mais le Decretum Gelasianum est un texte composite qui comprend paraît-il diverses sources (les premiers chapitres dateraient de l'époque du pape saint Damase), personnellement je n'ai pas étudié cette question, mais sans aller aussi loin que l'éditeur moderne (et protestant) Dobschütz, un bon philologue, qui attribue ce texte au VIe s. et à des particuliers (donc pas aux papes), une attribution sûre du texte entier à un Pontife spécifique paraît difficile.
Une étude récente (Reutter) attribue sa rédaction au concile de Rome de 382 que vous évoquez aussi.
Saint Gélase, un siècle plus tard, l'aurait peut-être compilé et (re-)couvert de son autorité, ce qui lui donnerait un caractère sûrement dogmatique et définitif.

Quant au Tomus Damasi de 379/380 ou 382 et repris dans le concile de Rome, le P. Salaverri (De Ecclesia p. 674, dans le tome I de la Sacrae Theologiae Summa de 1950) le cite comme un des premiers témoins d'une définition ex cathedra du Pontife Romain au sens strict. Il s'agit donc là d'un document relevant du magistère extraordinaire sans doute aucun.

Mais si vous discutez avec un luthérien, ces "vieux textes", pourvus d'autorité absolue ou pas, n'auront pour lui qu'une autorité historique, donc relative, témoignant de la foi, éventuellement erronée, d'une certaine époque, et rien de plus; un témoignage qu'il faudra selon lui de toutes façons confronter avec ce que dit, selon lui, sa Bible. Et ce n'est que sa conformité avec la Bible (interprétée à sa façon) qui lui donnerait éventuellement une certaine autorité accessoire. Pour un luthérien croyant la règle de la foi est l'Écriture et pour tout le reste la conformité avec l'Écriture.

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