Sans doute plus probable, mais je serais assez étonné de voir cela trouvé en France.
Avant l'apparition du plateau de communion au début du 20ème siècle, on utilisait, au moins à Rome, des espèces de pales de grandes dimensions, à la place du plateau qu'on utilise de nos jours (sauf à la messe solennelle où on utilise la patène).
Cela pourrait correspondre.
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