En Lorraine, l'église où j'ai été baptisé. Le boulanger du village offrait le pain et les jours de fête, c'était de la brioche, offerte par les notables du village.

Gamin, je trouvais que ce pain était bien meilleur que celui de la maison (alors que c'était strictement le même) mais avec le recul, je pense qu'il devait être très légèrement imprégné de fumée d'encens ...

J'en rapportait toujours un morceau à ma mère qui n'allait pas à la messe, mais n'ai connu la brioche qu'une seule fois pour un quinze août, le reste de l'année, j'étais au Cameroun pour ma scolarité et nous n'y avions pas de pain bénit.

Pierre.

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