Je ne sais guère d'où vous tenez qu'il existe une "langue des mahométans" : la minorité turque de la ville parle ... turc ou kurde mais pas l'arabe coranique, variante que personne d'ailleurs ne parle ou presque.

En outre, tout dépend des quartiers évidemment : dans le mien ce serait l'hébreu plutôt pour garder votre métaphore. A Hautepierre ou au Neuhof, ou encore à Koenigshoffen, je vous le concède. Mais le français reste la langue usuelle du plus grand nombre.

En tout cas l'alsacien, c'est dommage, est très peu parlé à Strasbourg et ce n'est pas d'hier. C'est sûrement la ville la moins dialectophone d'Alsace avec Mulhouse peut-être.

Pour ce qui est de Bordeaux, vous devez galéger.

Sur le fond de l'hypothèse de Jejomau : en islam, il n'y a pas de culte des morts et les tombes sont souvent abandonnées, cf. la célèbre cité des morts au Caire. Il est donc douteux que la tombe détermine une implantation de population.
Enfin l'Alsace n'est pas considérée comme "terre consacrée" musulmane : beaucoup de Musulmans ayant vécu en France toute leur vie sont pourtant inhumés dans leur pays d'origine pour cette raison.

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