même dans la Forme ordinaire.

Contrairement à la pratique actuelle en France qui tendrait à n'utiliser que des filles pour le service de l'autel ou presque, ce n'est pas ce que demande le Magistère. C'était même un abus condamné en 1980 jusqu'à ce que Rome l'autorise ou plutôt le tolère par une décision du Conseil pour l'interprétation des textes législatifs un peu surprenante.

Il reste que Jean-Paul II, dans de multiples textes, a rappelé que la priorité doit être donnée aux garçons pour la raison simple et aveuglante que le service de l'autel est, très souvent, un vivier remarquable pour les vocations sacerdotales.
Favoriser les filles est un moyen 1) de tarir les vocations 2) de promouvoir de façon subreptice la théorie condamnée de l'ordination des femmes (cf. Ordinatio sacerdotalis 1994).
Une instruction de 1994 précise cependant :

"Le Saint-Siège rappelle qu'il sera toujours opportun de suivre la noble tradition du service de l'autel confié à de jeunes garçons. On sait que ce service a permis un développement encourageant des vocations sacerdotales. L'obligation de continuer à favoriser l'existence de ces groupes d'enfants de choeur demeurera donc toujours".
En 2001, la Congrégation pour le culte divin a stipulé que si l'évêque a autorisé le recours aux servantes d'autel, le curé/prêtre est toujours libre de s'en tenir aux seuls garçons. La présence des filles est donc d'ordre dérogatoire et non un droit intangible a fortiori une obligation universelle.

La sociologue engagée Céline Béraud a d'ailleurs souligné (en s'en réjouissant) ce dernier point comme une forme de compromis pratique avec la modernité libérale. Son analyse est très juste même s'il est plus logique à mon sens de déplorer cet état de fait.

Il y a un bon dossier dans Ceremoniaire.net

Pour la Forme extraordinaire, l'article 28 de la nouvelle Instruction prohibe, à mon sens, clairement cet abus :

"28. De plus, en vertu de son caractère de loi spéciale, le Motu
Proprio Summorum Pontificum déroge, dans son domaine propre, aux
mesures législatives sur les rites sacrés prises depuis 1962 et
incompatibles avec les rubriques des livres liturgiques en vigueur en
1962."

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