Il faut effectivement savoir de quoi l'on parle : croyants ou pratiquants ?
Au sens strict, pour être catholique, il faut "seulement" avoir été baptisé, ensuite on peut être un "bon" ou un "mauvais" chrétien suivant notre pratique quotidienne.
Pour être musulman, il faut avant tout être croyant ; il n'est pas exigé de fréquenter les mosquées à ma connaissance, mais juste de respecter les cinq piliers de l'Islam : la profession de foi, l’aumône, le jeûne du ramadan, la prière et le grand pèlerinage à La Mecque. Cependant, il y a autant de définition du "vrai" musulman que de personnes interrogées, ou presque !...

Pour revenir sur les statistiques, le Haut Commissariat à l'Intégration, qui n'est à ma connaissance ni xénophobe ni islamiste, a rédigé un célèbre rapport intitulé l'Islam dans la République, en Novembre 2000... Ce rapport insistait sur les difficultés méthodologiques du dénombrement des musulmans, et concluait à environ 1 million de musulmans pratiquants, sur près de 5 millions de personnes de "culture musulmane", pour environ 1.500 mosquées. Le chiffre des conversions donné était bien de 40.000 personnes... (il y a 5 ans)

Si l'on aime jouer avec ces chiffres, on estime aussi la consommation de viande Hallal à 200.000 tonnes par an, soit 100g par jour par personne pour 5.5 millions de consommateurs :)

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