Quelles sont les formules de politesse à utiliser lorsque l'on écrit à un séminariste (que l'on ne connaît pas) en première et en cinquième année. Doit-on utiliser l'expression "monsieur l'abbé" ou alors simplement "monsieur" ?

Je précise qu'il s'agit de séminaristes diocésains.

La Mouette - toujours perdue dans de tels cas !