Le Forum Catholique

au moins pour nos contemporains ...sécularisés. Nous sommes en 1906.
Ici (A remarquer le français domininant à "Bruk-sel"= "Broek-zele"; l' hôtel a disparu )
Source: Le Vieux Bruxelles

Je me demande à combien cela équivaudrait aujourd'hui.

4 Frs français de 1906 (donc des Anciens Francs) est l'équivalent -en terme de pouvoir d'achat- de 15,97 euros.

4 francs-or de l'Union latine, un accord international impressionnant avec la France, la Suisse, l'Italie, l'Autriche-Hongrie, l'Espagne, la Grèce, la Russie et même indirectement des pays d'Amérique du Sud.

Vos 15,97 euros, on peut les arrondir à 16.

Mais : le salaire d'une journée d'un ouvrier était souvent de 5 francs-or (soit 100 sous, ou une "thune") par jour.
Comparer le pouvoir d'achat de deux mondes aussi différents est quasiment impossible. Par exemple, alors que le pain représentait une fraction assez importante des revenus, et que - plus ou moins - la viande était encore assez rare, aujourd'hui le pain représente une part anecdotique, l'essentiel étant le loyer, l'essence et les abonnements au téléphone etc.
Sans parler du concept de salaire net, inconnu à l'époque !

Aujourd'hui, le salaire d'un ouvrier-artisan serait plutôt, au minimum, de l'ordre de 75 ou 80 € ? (j'avoue mon ignorance, car je gagne plutôt la moitié de ça !...).
Auquel cas, vos 4 francs ou 16 € correspondraient plutôt à 65 € au minimum.


Cela dit, dans un tout autre domaine, j'aimerais bien savoir quel était le montant de référence des honoraires de messes à cette époque.

et même pas abstinent avec la sarcelle rôtie. En revanche ça donne faim, on savait vivre à l'époque, surtout pour 4 francs belges, une fois.

Donc abstinent.

que le gibier d'eau était considéré comme abstinent.

Donc un bon canard rôti le Vendredi, c'est ok ?

Cordialement
Meneau

Chacun sait qu'un bon poisson à la crème vaut mieux qu'un mauvais steack.

Mais les apparences seront sauves...

J'ai en tête les menus de carême d'une abbaye bénédictine de Bèze la bien-nommée à la fin du XIVe s.
Autant vous dire que les oeufs frits, les fromages, les beignets, les pâtés d'oiseaux et le vin ne devaient pas faire maigrir...

Vatican II n'y est pour rien.

Pour ma part, je mortifie ma mortification et en carême, je lis un bouquin pondu par un évêque de Nevers ou d'Autun, j'achète La Croix une fois par semaine, j'écoute la PU si cela se présente, je parle à un footballeur...

Mais rassurez moi : la Croix vous l'achetez mais vous ne le lisez pas ? Juste pour savoir si vous serez saint avant moi...

Le jésuitisme (ou l'esprit casuistique ?) est bien répandu comme on le voit dans l'histoire de l'Eglise.
Le gibier d'eau a été assimilé aux poissons d'un point de vue réglementaire !
Assez récemment les évêques des Etats-Unis ont autorisé la viande de crocodile les jours d'abstinence...
Votre dévoué Paterculus

jusqu'aux années 30 je pense, c'était bien mentionné, ainsi que dans les manuels de savoir-vivre :"comment servir un repas maigre".

Du castor ! J'ai vu ça, il y a quelques jours, dans un documentaire animalier sur la Cinq ou sur Arte. Je ne savais d'ailleurs pas qu'on mangeait du castor.

Simplement la biologie et la représentation qu'on avait des espèces au Moyen Âge n'était évidemment pas du tout la même qu'aujourd'hui.

En revanche, s'appuyer sur cette histoire aujourd'hui pour se faire un magret un vendredi de carême serait évidemment très casuiste.

Après je connais plus de gens qui mangent complètement végétarien les vendredis de carême que de gens qui mangent du magret de canard ou du steak de crocodile.

le gibier d'eau assimilé au poisson, c'est un peu casuiste quand même !

de la plaine languedocienne, très marqué par le radicalisme anti-clérical de la fin du XIXe s on a maintenu jusque vers les années 1960-65 le "Banquet de protestation du vendredi, dit saint".
Cochonaille obligatoire à foison et vin (rouge bien sûr...).
Ce banquet était annoncé dans la presse locale et la radicaille locale y affluait.
Puis cela s'est étiolé progressivement et vers 1965 on n'en parlait, plus.

Du lycée où j'étais en prépa organisait tous les vendredis saints le "repas des libres penseurs".

L'aumônier, assez pêchu, a émis des protestations vigoureuses et à ma connaissance ça s'est arrêté.