Le Forum Catholique

Bonjour à tous,

Je termine un mémoire de fin d'études sur la consommation de vin en France. J'ai conçu une petite enquête pour mieux cerner les enjeux de demain autour de cette merveilleuse boisson.
Je vous serais très reconnaissant de prendre pas plus d'une minute pour répondre au 13 questions...
La dernière réponse à la dernière question est une dédicace aux liseurs du forum!!

C'est par ici

Merci par avance et à votre santé!

Chro

PS : Merci à la modération

ce n'est pas avec mon avis que vous allez avancer .......mais bon !!!

Ne vous inquiétez pas pour votre avis, ce n'est pas une enquête destinée à mieux connaître les experts en vin, plutôt à imaginer le rapport au vin de tous les Français d'ici quelques décennies!

j'espère que vous avez fait honneur à votre famille chère mamounette

Cordialement

Deux remarques sur les questions 5 et 8 :

5) Si on aime le vin rouge, je ne sache pas qu'il y ait du vin rouge doux et brut (doux en dessert peut-être, mais brut?).

8) Que faut-il répondre quand on l'achète chez l'épicier du coin (ni caviste, ni grande distribution)?

J'ai oublié l'éventualité de la "petite surface" (même si on l'inclut généralement dans la grande distribution)!
La question "brut/doux" ne s'appliquait pas qu'au vin rouge, mais à votre préférence en général pour tous les types de vin.
Merci d'avoir répondu!

Chro

et bien plus...

"Cesse de ne boire que de l'eau. Prends un peu de vin..." 1Tim5, 23.

J'aimerais lire votre mémoire de fin d'études...

La consommation en France a t il baissé par rapport en Italie ou bien le monde du Vin se développe vite (Amérique du Sud, Chine, Afrique du Sud)

Les prêtres (pardonnez moi) ont peut-être de très grand calices?

A cause des musulmans en France où la consommation a baissé ?

etc...

N'hésite pas à voir le site
La passion du Vin

il n'est pas mentionné l'option nombre de glaçons dans le verre pour rafraichir le saint-Esthephe.
un oubli sans doute?

Je mentionnerai cette intervention dans mon mémoire comme signe d'ouverture d'esprit ;-)
Le pomerol, au shaker ou à la cuiller?

-+IHS+-

avec une paille, et en faisant des bulles, c'est lud'hic !
En espérant que vous ferez un bon usage de nos réponses et que votre mémoire sera bien reçu.

(si vous êtes en smoking anglais)

Tout est dans le titre.

On peut boire du vin moins d'une fois par semaine et même parfois beaucoup moins d'une fois par semaine et pourtant beaucoup apprécier uniquement le bon vin lorsqu'on est en compagnie. Car je ne bois jamais seule! Mais je vis seule et je préfère boire de l'eau plutôt qu'un mauvais vin, même en compagnie.

Le pinard , ça devraaaait êtreeeee obligatooooirrre .

PDU

Miserrererre

Et bon courage à vous.

Benoît C

C'est fait, mais le questionnaire laisse à désirer...
La question sur la marque... On parle plutôt de cru...
Mais aussi rassurez-moi, c'est pour une école de commerce ? Ça se sent dans le questionnaire, et de plus je pense que la notIon de cépage n'est pas très répandue en France, on en est encore aux appellations. Surtout avec les assemblages...

Grâce aux liseurs du FC, je suis passé de 30 réponses à 230 en deux jours!
Le mémoire est pour une école de commerce effectivement.
La notion de marque est justement floue pour les Français en ce qui concerne le vin, beaucoup plus claire dans les pays du "Nouveau Monde" (Australie etc.)

Je vous tiendrai au courant de ma note...
Merci encore

Chro

-+IHS+-

vous avez un curieux diminutif pour un amateur de vin, s'pas ?

On va dire que c'est Chro....zes Hermitage!!