Si j'ai bien compris, votre question se résume à : quand on chante un graduel selon le "mode responsorial" (pratique permise), à la reprise de la "réclame" (c'est le terme technique pour désigner la "première partie du graduel"), ladite réclame est-elle:

- entonnée par les seuls chantres jusqu'à l'astérisque (le reste de la schola continuant);

- ou est-elle chantée en entier par tous ?

Je n'ai pas trouvé de source absolument déterminante pour répondre à votre question (et franchement, je ne crois pas que l'on en trouve sur un point aussi précis qu'une question d'astérisque), mais je dirai ce qui suit:

1. Tout à fait d'accord avec ce que l'abbé Olivier a fait remarquer : mutatis mutandis, on ne voit pas pourquoi ce qui est dit en cas de formule simplifiée de graduel ne s'appliquerait pas quand il s'agit de la forme ornée;

2. Le graduel n'est qu'un répons (on parle même parfois de "répons-graduel") : quand on chante un répons (de matines, par exemple), toute la schola chante en entier la réclame reprise;

3. Un livre vient de paraître en anglais, publié par la Church Music Association of America, qui donne toutes les directives pratiques de ce genre. Bien qu'ils ne donnent pas de source exacte, ils tranchent comme l'abbé Olivier. Vous pouvez le vérifier vous-même ici, en allant à la page 22, numéro 50 : ils disent que la "full choir" reprend la réclame... Certes les américains ne sont pas tellement des références en liturgie, mais vu leur côté ultra-légalistes, je crois qu'on peut leur faire confiance sur ce point précis !