Celui-ci dit, explique, répète, démontre que l'ancienne Loi est la figure de la nouvelle Alliance, qu'elle l'annonce et dans une certaine mesure la prépare, mais qu'elle est en même temps dépassée et révolue. D'où la conclusion tirée dans les Épitres et les Actes, à peu près dans ces termes: "Que personne ne vienne m'embêter à propos de ce que je mange!"

Vous voyez que la tradition interprétative et sélective (par le magistère autorisé) remonte à loin, aux origines en fait; impossible pour un chrétien de tenir à une lecture littérale. Le choix n'est pas entre le relativisme absolu et le fondamentalisme strict.