La phrase que vous citez :
"les prières adressées à Dieu par le prêtre, ... sont prononcées au nom de tout le peuple saint et de tous les assistants"
ne veut pas dire que le prêtre offre le sacrifice de la même façon que les fidèles. Elle dit même le contraire : le prêtre préside l’assemblée en la personne du Christ. C'est pour cela que le sacrifice est celui du prêtre d'une façon différente de celle dont il est le sacrifice des fidèles.
Le fait de gommer la différence entre le prêtre et les fidèles dans leur lien au sacrifice témoigne d'une volonté antisacerdotale. Cette mentalité se trouve un peu partout dans la nomenklatura ecclésiastique.
Je m'en suis expliqué ici.
VdP
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