Je n'ai pas réussi à savoir de quand date la couleur noire des bénédictins. De toute façon c'était acquis au XIIe siècle.
Le fait est que même de nos jours la couleur noir n'est toujours pas universelle chez les bénédictins et qu'elle ne l'a jamais été. C'est là une conséquence inévitable de l'absence d'une autorité centrale chez les fils de saint Benoît qui ont toujours prisé leur liberté. Il est donc à mon avis impossible de répondre à la question en fonction d'une date sans connaître aussi le lieu.
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